BỘT MÌ UNI DAI CAO SỐ 1

BỘT MÌ UNI DAI CAO SỐ 1

KHỐI LƯỢNG TỊNH 25KG
  • SBTCJ
  • Liên hệ
  • Thông tin sản phẩm
  • Bình luận

BỘT MÌ UNI DAI CAO SỐ 1

1. Đặc tính:

  Đây là loại bột mì cao cấp với hàm lượng Glutein cao, chất lượng Protein tốt, bột mì trắng mịn, hút nước tốt, nhào bột dễ dàng, bột nhào dẻo dai, đàn hồi. Sản phẩm làm ra có cấu trúc đẹp, trắng, bánh nở tốt.

2. Thích hợp cho sản phẩm:

  Sandwich, bánh mì ngọt, Hambuger, bánh quẩy...

3. Tiêu chuẩn kỹ thuật:

Tiêu chuẩn kĩ thuật Hàm lượng (%)   
Độ ẩm (max) 13.8
Protein  12.5 - 13.5
Độ tro (max) 0.55
Gluten ướt (min) 35.0

 

Sản phẩm cùng loại

Bột Mì Chìa Khoá Xanh Lá - VFM
Bột Mì chìa khoá cam - VFM
BỘT MÌ XOÀI XANH ( BLUE MANGO )
BỘT MÌ AAA CAM
Bột Mì Địa Cầu 999 Cam
BỘT MÌ AH1
BỘT MÌ ĐỒNG TIỀN XANH
BỘT MÌ AAA ĐỎ