BỘT MÌ UNI DAI TRUNG SỐ 2

BỘT MÌ UNI DAI TRUNG SỐ 2

KHỐI LƯỢNG TỊNH: 40KG
  • BMUNDT2
  • Liên hệ
  • Thông tin sản phẩm
  • Bình luận

THÔNG TIN CƠ BẢN

  • Xuất xứ: Việt Nam.
  • Ngày sản xuất: xem trên bao bì.
  • Hạn sử dụng: 1 năm.

CHI TIẾT SẢN PHẨM

1. Đặc tính

  Đây là một loại bột có độ dai trung bình, hàm lượng Protein 11.5% trở lên, chất luộng Gluten tốt

2. Thích hợp cho sản phẩm:

  Bánh mì đặc ruột, bánh mì lỡ, bánh mì ngọt, bánh mì baguette, mì sợi, mì ăn liền, vỏ hoành thánh, vỏ sủi cảo.

3. Tiêu chuẩn kỹ thuật:

Tiêu chuẩn kĩ thuật Hàm lượng (%)   
Độ ẩm (max) 13.8
Protein  11.5 - 12.5
Độ tro (max) 0.6
Gluten ướt(min) 32.0

bột mì  

bột mì  

bột mì 

9RfQwODrexqsvTVtZehJ_simg_d0daf0_800x1200_max.png

wv58gAUJvjguigLskXcX_simg_d0daf0_800x1200_max.jpg

XYTAXBh83bKD77rh0Pdb_simg_d0daf0_800x1200_max.jpg

Sản phẩm cùng loại