CREAMY WHIP
Giá: Liên hệ
KEM TRỨNG SỮA DỪA
Giá: Liên hệ
POUR N’ WHIP ĐỎ - RICH
Màu sắc trắng sáng với hương vị valina đặc trưng quyến rũ.
– Độ ổn định xuất sắc và độ nở cao giúp viêc sử dụng dễ dàng, đem lại sản lượng và lợi nhuận cao hơn.
– Kem có thể dùng để bắt bông kem, làm nhân, hoặc trang trí cho các loại bánh và các món tráng miệng.
– Khả năng của kem pour n’ whip đỏ là vô tận, ngay cả trong việc tạo ra những mẫu bánh đòi hỏi độ sắc sảo đến từng chi tiết.
Đóng hộp 907gram.
Công nghệ Mỹ được sản xuất tại Việt Nam.
Nước, Si rô bắp, Dầu cọ đã hydro hóa một phần, Đường, Sodium Caseinate, Chất nhũ hóa (Sodium Stearoyl Lactylate, Mono and Diglycerides), Chất ổn định (Methylcellulose, Xanthan Gum), Chất nhũ muối (Dipotassium phosphate), Muối, Hương tổng hợp.
– Xả đông trong tủ lạnh.
– Lắc đều hộp kem trước khi mở.
– Đánh kem với tốc độ trung bình ở nhiệt độ từ 4oC đến 7oC cho đến khi kem bóng mịn.
– Sau khi đánh, kem phải được phải được trữ lạnh hoặc trữ đông.
– Trong khi đánh kem, có thể thêm đường, hương liệu, pudding hay gelatin thêm phần hấp dẫn.
– Sau khi đánh xong, có thể thêm nho khô, các loại hạt…
– Trữ đông ở nhiệt độ -18oC
– Lưu ý: không tái đông sản phẩm.
Giá: Liên hệ
Giá: Liên hệ