Địa chỉ: 113 Ngô Quyền, Bảo Vinh, Long Khánh, Đồng Nai
Sô cô la nguyên chất Chip Đen_1kg- GPD-038.1KG
Quy cách đóng gói
Hạt nút, 1kg/túi zipper, 8kg/thùng ( 8 túi x 1 kg )
-
SCLD038SRL
-
Liên hệ
- Thông tin sản phẩm
- Bình luận
Thông tin sản phẩm
- Sự hòa quyện cân bằng giữa hương ca cao, vanilla và một chút hương hạt khô
- Hàm lượng ca cao: 65%
- Hàm lượng béo: 37%
- Xuất xứ : Puratos Grand-Place Việt Nam
Điều kiện bảo quản
- Bảo quản nơi sạch sẽ, khô mát, không có mùi lạ.
- Tránh thay đổi nhiệt độ, độ ẩm và ánh nắng trực tiếp.
- Độ ẩm < 60%. Nhiệt độ: 18 - 22°C (64 - 72°F).
Ứng dụng
- Làm các loại kẹo sô cô la như bark, praline, rock, bar, mendiant...
- Ganache phủ bánh, bơm nhân, mousse, pudding....
- Các loại nước uống
Thời gian sử dụng
- 24 tháng
