BỘT MÌ UNI DAI THẤP SỐ2

BỘT MÌ UNI DAI THẤP SỐ2

BAO GIẤY KHỐI LƯỢNG TỊNH 25KG
  • SBTHJ
  • Liên hệ
  • Thông tin sản phẩm
  • Bình luận

CHI TIẾT SẢN PHẨM

BỘT MÌ UNI DAI THẤP SỐ 2

1. Đặc tính:

  Bột mì dai cao số 2 được nghiền từ lúa mì mềm loại 1 có chất lượng tốt nhất, đã được lựa chọn nhập khẩu từ Mỹ. Đặc tính nổi bật của loại bột mì này là hàm lượng protein thấp, bột mịn. Ưu điểm vượt trội của sản phẩm là bánh xốp mềm, nở tốt, cấu trúc mịn.

2. Thích hợp cho sản phẩm:

  Bánh bông lan, bánh bao cao cấp, bột chiên, bánh quế

3. Tiêu chuẩn kỹ thuật:

Tiêu chuẩn kĩ thuật Hàm lượng (%)   
Độ ẩm (max) 13.8
Protein  9.0 - 10.0
Độ tro (max) 0.45
Gluten ướt(min) 24.0

Sản phẩm cùng loại

Bột Mì Chìa Khoá Xanh Lá - VFM
Bột Mì chìa khoá cam - VFM
BỘT MÌ XOÀI XANH ( BLUE MANGO )
BỘT MÌ AAA CAM
Bột Mì Địa Cầu 999 Cam
BỘT MÌ AH1
BỘT MÌ ĐỒNG TIỀN XANH
BỘT MÌ AAA ĐỎ