BỘT MÌ UNI DAI TRUNG SỐ 3

BỘT MÌ UNI DAI TRUNG SỐ 3

KHỐI LƯỢNG TỊNH 25KG
  • 0
  • Liên hệ
  • Thông tin sản phẩm
  • Bình luận

BỘT MÌ UNI DAI TRUNG SỐ 3

1. Đặc tính:

  Đây là một loại bột có độ dai trung bình, hàm lượng Protein 11% trở lên, chất luộng Gluten tốt.

2. Thích hợp cho sản phẩm:

  Bánh mì đặc ruột, bánh mì lỡ, bánh mì ngọt, bánh mì baguette, mì sợi, mì ăn liền

3. Tiêu chuẩn kỹ thuật:

Tiêu chuẩn kĩ thuật Hàm lượng (%)   
Độ ẩm (max) 13.8
Protein  11.0 - 12.0
Độ tro (max) 0.6
Gluten ướt(min) 30.0

Sản phẩm cùng loại